近日◈ღ，喜茶和景德镇中国陶瓷博物馆联名推出 佛喜 茶拿铁再度出圈◈ღ，热度虽然没有半年前与 FENDI 联名款那么火爆◈ღ，但依然吸引了大批流量◈ღ。# 喜茶 我佛持杯 # 微博话题◈ღ，登上了热搜榜榜首◈ღ。

　　有网友在社交媒体上指出◈ღ，喜茶这款产品的包装上出现了佛教元素美尔雅期货博易大师◈ღ，涉嫌违反了我国的宗教事务管理条例◈ღ。

　　12 月 4 日◈ღ，深圳市民族宗教事务局工作人员反馈称◈ღ，该局于 12 月 1 日约谈了喜茶公司◈ღ，该公司已于 12 月 3 日做了下架处理◈ღ，同时就相关情况作出检查美尔雅期货博易大师◈ღ。

　　喜茶此次联名 翻车 ◈ღ，并不是偶然事件◈ღ，该事件背后所暴露出的◈ღ，恰恰是新茶饮赛道竞争激烈◈ღ，过度内卷◈ღ，参赛选手们对营销手段无所不用其极◈ღ。

　　今年以来美尔雅期货博易大师◈ღ，古茗◈ღ、茶百道◈ღ、瑞幸咖啡等一众品牌接连推出联名活动◈ღ，成功的联名给品牌方带来的增量显而易见◈ღ。例如此前爆火的酱香拿铁◈ღ，单日销量突破 500 万杯◈ღ，而 翻车 的联名也比比皆是美尔雅期货博易大师凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ，上个月◈ღ，沪上阿姨就因推出马面服主题联名新品 翻车 ◈ღ。

　　进入 2023 年◈ღ，在激烈竞争下◈ღ，新茶饮赛道越来越卷◈ღ，行业整体增速放缓◈ღ。据艾媒数据预测◈ღ，2020-2023 年◈ღ，国内新茶饮市场规模增速明显放缓◈ღ，仅为 5.1% 至 13.5%◈ღ。

　　两年前的 2021 年◈ღ，奈雪的茶成为新茶饮上市的先行者◈ღ，如今两年过去了◈ღ，资本市场对 新式茶饮第一股 耐心不再◈ღ。

　　作为目前国内同行中第一家也是唯一一家已经实现上市的公司美尔雅期货博易大师◈ღ，奈雪的茶的日子并没有想象中的那般 滋润 ◈ღ，其市值已经从最高点超过 320 亿港元跌至当前不到 60 亿港元◈ღ，遭遇 脚踝斩 ◈ღ。

　　今年以来◈ღ，蜜雪冰城◈ღ、沪上阿姨◈ღ、古茗茶饮◈ღ、霸王茶姬美尔雅期货博易大师◈ღ、甜啦啦◈ღ、茶颜悦色等先后传出上市的消息◈ღ，要想在雄厚资金支持的基础上建立起竞争优势◈ღ，IPO 仍不失为一种快速有效的融资途径◈ღ。

　　在奈雪的茶上市即破发的前车之鉴下◈ღ，如今◈ღ，资本对于新式茶饮品牌冲击上市◈ღ，更多地持一种悲观情绪◈ღ，不少业内人士预测◈ღ，新茶饮赛道将进入淘汰赛的关键阶段◈ღ，竞争与厮杀还在继续◈ღ，或者会更激烈◈ღ。

　　今年以来◈ღ，茶百道◈ღ、沪上阿姨◈ღ、古茗◈ღ、甜啦啦等一众新茶饮品牌怀揣壮志◈ღ，树立了万店规模的目标◈ღ，因此◈ღ，大家不约而同的选择了加盟政策优惠◈ღ。

　　其中◈ღ，茶百道从城市档位政策优惠◈ღ、大 KA 客户政策优惠◈ღ、点位政策优惠三方面◈ღ，对加盟商进行补贴◈ღ；沪上阿姨将原需一次性付清的 4.98 万元加盟费◈ღ，变成可以分三年付清◈ღ；古茗加盟费可选择延期支付◈ღ，1 年内闭店兜底退费◈ღ；甜啦啦则专注于加强乡镇店和校内食堂店合作等◈ღ。

　　可以看出◈ღ，各大新茶饮品牌今年不约而同地加速拓展新店◈ღ、抢食市场份额◈ღ，并将 万店 作为重要战略目标◈ღ。这些动作也映射出在行业竞争越来越饱和的市场环境下◈ღ，新茶饮品牌对于未来的焦虑◈ღ。

　　在资本市场◈ღ，目前仅有奈雪的茶于 2021 年 6 月成功登陆港股◈ღ，但上市首日开盘即破发◈ღ，当日收盘跌幅高达 13.54%◈ღ。此后◈ღ，业内关于新茶饮全球第二股的猜想就没有停止过◈ღ。

　　早在去年 9 月◈ღ，被寄予上市厚望的蜜雪冰城曾递交招股书◈ღ，计划登陆深交所主板◈ღ，但后续并无新进展◈ღ。今年 10 月 10 日◈ღ，蜜雪冰城对网传其将筹资约 10 亿美元赴港上市一事作出回应◈ღ，称对此消息不予置评◈ღ。

　　今年以来◈ღ，茶百道凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ、古茗凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ、沪上阿姨◈ღ、霸王茶姬◈ღ、蜜雪冰城◈ღ、新时沏等新茶饮公司◈ღ，均传出上市消息◈ღ。通过上市融资来补充 弹药 ◈ღ，优化供应链和团队并进行扩张◈ღ，成为它们共同的目标◈ღ。

　　尽管 IPO 队列很热闹◈ღ，但头部玩家奈雪的茶 上市即巅峰 ◈ღ，蜜雪冰城的 IPO 悬而未决◈ღ，无疑都给排队 IPO 的品牌浇了一盆冷水◈ღ。

　　在这些 前车之鉴 下◈ღ，业内人士对于新茶饮冲击二级资本市场◈ღ，更多地是一种悲观情绪◈ღ。业内对待新茶饮赛道的态度已经悄然改变◈ღ，而以喜茶◈ღ、茶百道等为代表的新茶饮故事凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ，可能也没有以前那么动听了◈ღ。

　　从直营到加盟◈ღ，是新茶饮品牌加码市场竞争的一步关键棋◈ღ。加盟的好处显而易见◈ღ，既能加速门店扩张速度◈ღ，也能增加加盟费收入◈ღ。

　　最突出的案例就是蜜雪冰城◈ღ，凭借加盟模式迅速扩张至超 25000 家门店◈ღ，门店数量是第二名古茗茶饮的 3 倍还多◈ღ。

　　在加盟模式的推动下◈ღ，茶百道开店飞速◈ღ，犹如坐上了火箭◈ღ。招股书数据显示◈ღ，截至 2023 年第一季度◈ღ，茶百道加盟店与直营店◈ღ，分别开出了 7111 家和 6 家◈ღ。

　　据茶百道招股书数据◈ღ，茶百道 99% 的收入来自于加盟商◈ღ，在这样的收入结构下◈ღ，向加盟商销售原材料和设备（包括乳制品◈ღ、茶叶◈ღ、水果等原料◈ღ，及包材和门店设备）的收入以及加盟费是其业绩大头凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ。而不断开出更多加盟店◈ღ，也便成了茶百道营收增长的密码◈ღ。

　　去年 11 月◈ღ，创立十年来一直坚持直营的喜茶放开加盟◈ღ。今年上半年◈ღ，与其并列新茶饮三大巨头的乐乐茶◈ღ、奈雪也先后官宣了放开加盟的消息◈ღ，正式加入加盟大战中◈ღ。

　　值得注意的是◈ღ，加盟模式在帮助新茶饮品牌加速扩张◈ღ、提高盈利的同时◈ღ，也不可避免的会带来一些问题◈ღ。

　　由于加盟费和供应链交易的存在◈ღ，加盟商和品牌方的利益并非完全一致◈ღ，有些加盟商在利润率等方面会有更高的追求◈ღ。如何把握利益上的平衡◈ღ，是一个长久的拉锯战◈ღ。

　　此外◈ღ，加盟模式带来的更大隐患在于 食品安全 层面◈ღ。连锁餐饮的卫生问题时不时地登上热搜◈ღ，在品牌方一次次道歉中◈ღ，用户的信任也被一点点消磨◈ღ。虽能迅速铺开市场◈ღ，但若品控管理能力不够◈ღ，对品牌信任度和美誉度就会造成伤害◈ღ。

　　以喜茶为例◈ღ，很多加盟商由于难以复制喜茶直营店的培训方式◈ღ，给不了员工足够时间去学习各种复杂的操作流程◈ღ，导致部分门店的产品品质下降美尔雅期货博易大师◈ღ。而且很多加盟店追求更方便快捷的制作流程以及更低的成本◈ღ，为此喜茶不得不用预制品代替部分新鲜水果◈ღ。

　　2020 年至今◈ღ，新茶饮领域从投资界 众星捧月 ◈ღ，再到鲜少有投资人问津◈ღ，资本的 狂热 时代早已结束◈ღ。

　　尽管有人质疑新茶饮赛道还能火多久◈ღ，甚至开始唱衰新茶饮◈ღ，但事实上◈ღ，新茶饮市场盘子依然不小◈ღ。行业竞争还在继续◈ღ，只不过竞争的核心◈ღ、新茶饮企业发展的重心都在发生变化◈ღ。

　　根据 CCFA 发布的《2023 新茶饮研究报告》◈ღ，全年新茶饮消费市场规模有望达到 1498 亿元◈ღ，恢复到 3 年复合增长率近 20% 的水平◈ღ。至 2025 年◈ღ，国内消费市场规模预计进一步扩张至 2015 亿元◈ღ。

　　蜜雪冰城在核心产区布局原料基地◈ღ，截至 2023 年 3 月末◈ღ，蜜雪冰城已经建立起 252 亩智能制造产业园◈ღ，13 万平方米全自动化生产车间◈ღ，可以实现现制饮品◈ღ、现制冰淇淋核心食材的自主生产◈ღ。

　　茶百道在今年 8 月向港交所递交的招股说明书中表示◈ღ，募集资金的主要用途是强化供应链◈ღ，茶百道表示◈ღ，资金将用于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设◈ღ，搭建完善数智化系统◈ღ。

　　在不久前◈ღ，喜茶宣布主要茶叶配方自研◈ღ，以打造甄选茶园◈ღ、自研茶叶配方为切入点◈ღ，实现全链路定制化生产模式◈ღ。

　　对于所有的新茶饮品牌来说◈ღ，为了寻找新的增长曲线◈ღ，吸纳新的消费群体◈ღ，下沉与出海就成了必须要走的两条路◈ღ。

　　面对一线城市日渐饱和的市场◈ღ，身处其中的各大品牌需要寻找新的增长空间◈ღ，纷纷将视野投向了二三线◈ღ、甚至三四线城市◈ღ。为此◈ღ，喜茶◈ღ、奈雪的茶等品牌对单品价格进行下调◈ღ，最低单价跌至个位数◈ღ。

　　头部品牌的 向下兼容 夺走了一部分中端品牌消费者◈ღ，而中端品牌继续向县城下沉◈ღ，形成一条 大鱼吃小鱼◈ღ，小鱼吃虾米 的生态链◈ღ。

　　下沉市场当之无愧的王者仍然是蜜雪冰城◈ღ。目前◈ღ，蜜雪冰城的门店已经突破 22000 家◈ღ，门店数量位居国内现制茶饮第一名◈ღ，其中二线城市以下门店数量占比达到 75%◈ღ。

　　价格在 2-13 元区间的甜啦啦◈ღ，比蜜雪冰城价格稍高美尔雅期货博易大师◈ღ，但门店分布更加 下沉 ◈ღ。截至 2023 年 9 月◈ღ，甜啦啦全国门店数已达 7000 家◈ღ，其中三线%凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ。

　　霸王茶姬先后在马来西亚◈ღ，新加坡◈ღ、泰国等地落脚◈ღ；喜茶第一家海外门店则于 2018 年 11 月在新加坡开业◈ღ，截至目前◈ღ，其在新加坡合计开店 5 家◈ღ。今年 8 月◈ღ，喜茶首次进入欧洲市场◈ღ，在英国伦敦开了一家加盟店◈ღ。

　　奈雪的茶在海外的首店仅比喜茶晚了一个月时间◈ღ，地点同样选在新加坡◈ღ，奈雪的茶在新加坡总共开了两家门店◈ღ，之后又在日本开了一家门店◈ღ。

　　总而言之◈ღ，从加速下沉◈ღ，到拓展海外市场◈ღ，新茶饮的新故事轮番上演凯发k8国际娱乐官网入口◈ღ，对于新茶饮企业而言◈ღ，如何在竞争激烈的市场中找到突破口◈ღ，寻找新的发展增量◈ღ，延续品牌的生命周期◈ღ，是一个长远又急迫的问题◈ღ。凯发k8娱乐官网app◈ღ！奶茶加盟◈ღ！凯发官方网站◈ღ，凯发在线平台◈ღ。凯发天生赢家一触即发官网◈ღ，凯发在线网址◈ღ！凯发k8一触即发◈ღ。